العودة   منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ > عالم حواء > مطبخ الأميرة > حلويات و مشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 16-Jun-2013, 07:25 PM
الصورة الرمزية ام ايمن
ام ايمن ام ايمن غير متواجد حالياً
عضوة جديدة
 






ام ايمن is a glorious beacon of light ام ايمن is a glorious beacon of light ام ايمن is a glorious beacon of light ام ايمن is a glorious beacon of light ام ايمن is a glorious beacon of light ام ايمن is a glorious beacon of light
افتراضي أصابع بالمكسرات



المقادير:
1كيلو دقيق
1م ص ملح
1/2كوب سمن سايحة
ماء
نشا
مكسرات مرحية

طريقة التحضير:
لعمل العجينة نخلط المواد الجافة ثم نضيف السمن الدائب بالتدريج ثم الماء بالتدريج مع استمرار العجن حتى نتحصل على عجين كينا تاع البقلاوة
نترك عجينة ترتاح 1/4سا ثم نلفها رول ونقطع منه 12 قطعة متساوية ونكور هذه القطع
نفرد كل قطعة بالنشا ونضع القطع فوق بعض ونغلفها بالبلاستيك ونضعها بالثلاجة 1.5ساعة او ليلة كاملة افضل
نفرد الشرائح كلها على بعض مع مراعاة اضافة نشا كتير بين الطبقات ونفرد حتى تملأ مساحة الرحامة وتكون وريقات رقيقة جدا وهكذا نكون جهزنها و نشكلها اصابع ونقصها ونضعها تطهى ونغمرها بالسمن ونتركها تطهى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة
ونصفيها من السمنة ثم نسقيها شربات تقيل
وتزين بالمكسرات وتقدم البقلاوة

ملاحظة لنجاح الاصابع للحباب
لكى تكون بيضاء نغطسها بالسمن و نسويها بدرجة حرارة 140

 

 

توقيع : ام ايمن

رد مع اقتباس
قديم 16-Jun-2013, 07:31 PM   رقم المشاركة : 2
MAYSSA SKIKDA
عضوة جديدة








MAYSSA SKIKDA غير متواجد حالياً

MAYSSA SKIKDA is on a distinguished road


افتراضي رد: أصابع بالمكسرات







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ameeera , أصابع , مساحة , الماء , المواد , اللون , التحضير , البقلاوة , الجافة , السمنة , العجينة , الطبقات , اصابع , ذهبية , بالمكسرات , حرارة , رول , رقيقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أصابع حلوى بلح الشام feriha سفرة رمضان 2 21-Oct-2013 05:53 PM
كيفية عمل أصابع السمك ، طريقة عمل أصابع السمك ، خطوات عمل أصابع السمك زفة الأميرة الموضة و الأزياء 0 20-Sep-2012 02:00 PM
أصابع اللوز مقادير أصابع اللوز زفة الأميرة مطبخ حواء 0 17-Apr-2012 04:50 PM
أصابع البلح والجوز زفة الأميرة مطبخ حواء 0 05-Mar-2012 05:13 AM
أصابع الدجاج المقلي زفة الأميرة مطبخ حواء 0 04-Mar-2012 06:00 AM


الساعة الآن 09:01 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
Support-ar
منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ