منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ

منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ (http://www.ameeera.com/vb/index.php)
-   مقبلات و سلطات (http://www.ameeera.com/vb/forumdisplay.php?f=76)
-   -   لحميص التونسي (http://www.ameeera.com/vb/showthread.php?t=29472)

نور العمر 04-Feb-2013 05:59 PM

لحميص التونسي
 
من فضلكن يا بنات لتعرف طيب لحميص التونسي تقولي عاخاطر أنا خطيبي يحبو ونا حابة نتاكد كيفه يتخدم:patch_swit::patch_swit:

rima24k 04-Feb-2013 11:43 PM

رد: لحميص التونسي
 
نور العمر انا نعملوا هكا
نشوي الفلفل الحلو والفلفل الحار والطماطم ونحطهم في صاشي باه تتنحى القشرة تاعهم في سع

ومن بعد نجبدهم ننقيهم بصح بلا ما حتى ماتروحش نكهة المشوى ومن بعد نقصهم قطع صغيرة ونحطهم في المقلاة على

نارهادئة وماتنسايش الملح ونخليهم يطيبوا شوية برك

ومن الافضل الطماطم تخليها اخر حاجة تضيفيها لانها تطلق الماء تاعها ومايطيبش مليح الفلفل معاها وانا نزيدلوا الثوم نبرشو رقيق

خلاه ومن بعد كي تشوفيه طاب زيديلوا شوية زيت وخليه يغلي وحد 10 د ماكسيموم


ويكون الحميص تاعك واجد

بصحتكم :patch_music:

chamoussa92 05-Feb-2013 11:43 PM

رد: لحميص التونسي
 
:patch_lov::patch_lov::patch_lov::patch_lov:

ملاك العرب 06-Feb-2013 11:35 AM

رد: لحميص التونسي
 
هاه يانور اول مرة نسمع بيه ومنك طلبك افادتنا اميرة مطبخنا ريمة

نور العمر 06-Feb-2013 04:12 PM

رد: لحميص التونسي
 
شكرا عزيزتي ريمة

ام نور الهدى 06-Feb-2013 04:37 PM

رد: لحميص التونسي
 
احنا نديروها بزاف في الصيف نسموها فلفلة شكشوكة ريومة مشكورة شاف

rima24k 06-Feb-2013 10:03 PM

رد: لحميص التونسي
 
:biggrin::biggrin::biggrin: حشمتوني ربي يخليكم ليا مادابيا اي حاجة نعرفها نعتهالكم :patch_music::patch_lov::patch_lov::patch_lov:

اليس 18-Feb-2013 03:55 PM

رد: لحميص التونسي
 
اما الطريقة الأصلية في الحميص تدهني الفلفل والطماطم والفلفل الحار مليح بالزيت وحطيهم في سنية الفرن ودخليها تتحمص وكل مرة تقلبي حتى يحمارو مليح مباعد خرجيهم وقشريهم حطي الزيت في المقلى بعد ماقطعتيهم ولازم تكون قطع الطماطم اصغر حطيها هي اللولى في المقلى وحمصيها مليح مباحد حطي الفلفل وخليهم يتحمصو زيدي الثوم وكمون ابيض وكروية وفي الأخير زيدي زيت زيتون والتزيين انت واش تفضلي زيتون اخضر او اسود وبيض انشاله نكون افدتك

حبوبة المنتدى 05-Mar-2013 07:04 PM

رد: لحميص التونسي
 
http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif


الساعة الآن 10:55 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
Support-ar
منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ